-
09
2020-07
针对厨房间、卫生间、洗漱区漏料预警
管道接口连接不严密，管材有裂纹、砂眼或是其它疵点，致使管道跑水滴漏。管道与卫生器具之间连接不规范，也是造成渗漏的原因。防治对策为了更好解决/三间0的渗漏问题，在施工图设计中采用整体现浇板，甚至于设计中对厨房间、卫生间、盥洗间等多处水房间，在楼板上面及板与墙面交接处，加设了一道防水卷材，并且要向下降150毫米左右，形成自然挡沿。整体现浇，在/三间0等多水房间不留施工缝，这样在设计和施工方面，采用了有效的措施，只要精心施工，就能保证消除渗漏隐患。
-
09
2020-07
承包食堂如何做一道可口美味的丝瓜炒蛋
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。下面我们的厨师就来教大家如何做一道可口美味的丝瓜炒蛋：
-
09
2020-07
食品药品监管局2013年第2期餐饮服务食品安全预警
进入七月份以来，全国各地气温迅速升高，各种致病微生物易于滋生，发生细菌性食物中毒的风险加大。为预防餐饮食物中毒发生，确保公众饮食安全，现发布2013年第2期餐饮服务食品安全预警公告。
-
09
2020-07
从饮食文化看时代变迁
曾听人说过，透过一个地区的饮食文化就能衡量出其经济和社会发展的状况。起初我不以为然，但通过二十年来威海的沧桑巨变，我真切地感到了经济发展给威海人带来的饮食文化的变迁。
-
09
2020-07
餐饮管理中预防食物中毒要注意什么？
1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
-
09
2020-07
离心风机和离心压缩机性能分析及常见问题
1、离心风机是依靠输入的机械能，提高气体压力并排送气体的机械，它是一种从动的流体机械。而离心压缩机，又称径流压缩机，是排气压力高于 0.015兆帕、气体主要沿着径向流动的透平压缩机。
-
09
2020-07
食堂管理困扰企业发展-食堂承包
食堂管理一直是困扰企业发展的难题，从清早的蔬菜采购验收、肉类采购验收、干杂采购验收、调味品采购验收、粮食类采购验收、采购现金管理到早上、中午、下午、晚上开餐及生产到开餐过程中的制作、安全控制、卫生、食堂员工流动。。。等一系列的繁杂过程，无不占用企业管理人员大量的精力。
-
09
2020-07
一般学校工厂食堂一周菜谱
苏州瑞利堂食堂承包专业服务公司特今天提供一周菜谱范例：早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条
-
09
2020-07
食堂承包烹调加工卫生制度
一、 烹调加工所用原料应保持新鲜，冷冻的肉、禽、水产应在室温下缓缓地彻底融解，不能热水融解应急处理。
-
09
2020-07
苏州瑞利堂食堂承包关于食堂员工管理的几大建议
企业、公司工厂等食堂是员工进餐的场所，好的工作环境对于员工们的身体健康显得尤为重要。因此特制定以下条例，请各位食堂承包商、管理人员和食堂员工都要谨记在心并且严格遵守相关条例和规定。给员工们创造一个舒适卫生的公共环境!
13815278898
