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2020-06
饮食营养知识
食物中包含6大营养素:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质及水,其作用在维持并建造身体组织、提供能源、调节新陈代谢、维系生命。其中,糖类及脂肪主要作为能源之用,蛋白质及矿物质用以建造组织,调节新陈代谢则需借助维生素与矿物质。
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2020-06
食品添加剂卫生常识
指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。
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2020-06
公司+卫生管理(检查)和项目及要求
炉灶灶面—无污垢痕迹,调料用品盛器等干净卫生; 切配台面—无残留污垢或杂物,台面经常擦洗、生熟物品分砧切配,台面物品摆放整齐; 厨房地面—无混浊积水、垃圾或杂物,半成品及待烹饪品不得落地堆放;
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2020-06
餐饮行业潜力巨大
中国餐饮发展的国际研讨会上,商务部部长姜增伟说,中国餐饮业销售额连续保持两位数增长,预计2015年中国餐饮业销售总额将达到3.7万亿元
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2020-06
项目合作方案
贵公司提供场地、全套厨具设备和操作员工住宿。 贵公司提供全套设备的自然损耗添置和维护。 贵公司负责把各工厂按时把用餐人数尽量准备的报送给我司项目点主管,尽量避免产生不必要的浪费。
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2020-06
我们的经验优势
具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的配送网点;派专人专车从事配送服务,能快速准确准时地运送到贵公司所指定的地方,确保新鲜、卫生及物美价廉。
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