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每周菜谱参考表
每人每餐7元、为 1大荤、 1小荤、 2素菜、一饭一汤;


日期

早 餐
2.50元 

中 餐
7.00元

晚 餐
7.00元

菜 单

份量克/人

菜 单

份量克/人

星期一

鸡蛋面
油饼

红烧鱼块
木耳炒蛋
青椒土豆丝
上海青
鸡骨海带汤

鱼块:150
鸡蛋:60克
土豆:80克
藕片:130
青椒:50克
青菜:220克

西式大排
洋葱大肠
炒长杠豆
香菇鸡毛菜
香菜肉丝汤

大排:130克
洋葱:50克
大肠:50克
长杠豆:120克
鸡毛菜:230克

星期二

汤面条
蛋糕

茄汁鸡柳
芹菜肉丝
炒四季豆
葱油黄瓜
榨菜肉丝汤

鸡脯肉:150克肉丝:50克
芹菜:220克
四季豆:100克黄瓜:200克

酱鸭
尖椒鸡肾
炒西兰花
一品豆腐
成都汤

光鸭: 150克
西兰花150克
球菜: 200克
刀豆: 80克
豆腐: 200克

星期三

八宝粥
蛋卷

香酥鸡腿
番茄炒蛋
油焖茭白
川味白菜
酸菜鱼汤

鸡腿:110克
番茄:150克
茭白:120克
鸡蛋:1个
白菜:220克

红烧狮子头
西芹火腿
炒 土豆丝
油焖包菜
黄瓜骨头汤

肉末: 150克
西芹: 120克
火腿: 80克
土豆 :150克
包菜: 200克

星期四

火腿炒饭
骨头汤

五香牛肉
冬笋烧肉
炒韭菜
青椒干丝
紫菜蛋汤

牛肉:120克
韭菜:140克
冬笋:120克
肉片:40克
青椒:140克

酱爆鲤鱼
鱼香茄子
炒莴笋
炒包菜
三鲜汤

鲜鱼:170克
肉丝:80克
茄子:120克
莴笋:200克
大白菜:200克

星期五

白粥
肉包
油条
榨菜

红烧小排
青椒肉片
鱼香茄子
蚝油生菜
冬瓜排骨汤

猪排:120克
肉片:80克
青椒:120克
茄子:200克
生菜:200克

清蒸咸鸡
番茄炒蛋
大蒜平菇
蒜泥黄瓜
鸡骨罗卜汤

咸鸡:130克
鸡蛋:60克
番茄:140克
平菇:150克
大蒜:50克
黄瓜:200克

星期六

皮蛋瘦肉粥
蛋糕

糖醋排骨
肉沫花生
炒笋瓜
四季豆
罗宋汤

排骨:120克
花生:100克
肉沫:80克
笋瓜:180克
四季豆:180克

椒盐排条
蚂蚁上树
芹菜萝卜丝
油焖花菜
酸菜汤

排条:130克
肉沫:40克
粉丝:120克
萝卜:180克
芹菜:80克
花菜:200克

星期日

瘦肉汤米粉
蛋糕

咕噜肉
青椒肚丝
炒西芹
蜜汁香干
牛肉粉丝汤

瘦肉:100克
青椒:120克
肚丝:80克
西芹:150克
肉片:40克
香干:180克

豆鼓河鲜
酱爆鸡丁
炒芋艿
炒大白菜
冬瓜咸肉汤

鲜鱼:150克
鸡丁:80克
花生:30克
芋艿:200克
大白菜:230克

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