学校食堂承包的运营方式有哪些？

点击次数：1969  【关闭】

学校食堂承包运营方式：
  1、经营管理方针：以服务学生为企业核心，靠好的服务，丰富的菜品，赢得我们学校进行师生满意；以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本理论原则；按《食品安全卫生法》严格控制操作技术规程。
  2、人员可以配置：面食企业人员：2—3人，厨师6人，蔬菜生产加工员16人。对所有工作人员先进行健康体检，然后按有关法律规定，定期和不定期体检，如有一个特殊教育情况，身体出现不适或重感冒等都要暂停上班。
  3、确保按时、按时就餐，聘用的人员数量符合学校的实际需要。员工不断接受思想教育，素质和能力不断提高。尊重学校的指导，加强与学校的沟通和沟通。
  4、定期向学校报告，了解师生对食堂食品的满意度，并设立意见箱，随时听取师生和学校的意见和建议，接受学校的检查和监督。
  5、按时支付合同费用、水电费和其他应付给学校的费用，不得拖延。

上一篇：新开设食堂需注意哪些问题
下一篇：食堂承包的承包模式有哪些？