一、菜品好是满足顾客高层次要求的关键所在

　　为了给大家提供提供更加优质的服务，应关注顾客高层次的需求。比起吃饱饭，现在的顾客更重视吃好的问题。作为一家大型食堂的食堂承包企业，有着一定的实力和资质：双重管理体系认证、国家AA信用企业、食品药品监督管理局：年度分级餐饮服务量化单位等等资质来提供高质量服务的体验。

　　二、拥有好的拉近与顾客之间的距离

　　食堂承包在对企业食堂的服务中，会在节日在食堂提供不同小惊喜：腊八粥、粽子、圣诞苹果；万圣节的南瓜灯和鬼脸橘子等等，还有夏日的绿豆汤等冰镇解暑佳品。定期对菜单进行翻新创新，微笑服务。食堂承包每天的菜色不重复，按照营养师的推荐进行专业的配比，更是每个月都会进行一次菜单创新活动，争取让顾客越吃越爱吃。

　　三、拥有一个优雅别致的环境以及合理的价格也可以留住消费者

　　食堂承包的环境与卫生，体现了食堂的经营态度。环境卫生粗枝大叶的企业，会降低食堂的档次，影响用餐者的心情。所以，食堂承包中很重要的一点就是要给用餐者提供干净卫生的就餐环境，才能营造出良好的氛围。